ENZYMAFORT vat 21 kg
Enzymatisch reinigingsmiddel voor de voedingsmiddelenindustrie.
ENZYMAFORT is een zelfschuimende, neutrale enzymatische reiniger met een gebruiksdosering. De zeer specifieke samenstelling is speciaal bedoeld voor omgevingen die uiterst gunstig zijn voor de verspreiding van micro-organismen, zoals de voedingsmiddelenindustrie....
Productbeschrijving
ENZYMAFORT is een zelfschuimende, neutrale enzymatische reiniger met een gebruiksdosering. De zeer specifieke samenstelling is speciaal bedoeld voor omgevingen die uiterst gunstig zijn voor de verspreiding van micro-organismen, zoals de voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de sterk emulgerende, dispergerende en verzepende eigenschappen reinigt het product grondig, verwijdert het biofilm en laat het materialen en oppervlakken glanzen. Het zorgt niet voor de stolling van bloed of eiwitten; integendeel, dankzij de grote hoeveelheid enzymen worden suikers, eiwitketens, vetzuren, triglyceriden en andere organische stoffen afgebroken, wat hun emulgering en verwijdering in water vergemakkelijkt. Daarom is ENZYMAFORT bij hygiëneprocedures de best mogelijke voorbereiding van oppervlakken vóór desinfectie wat betreft reiniging, verwijdering van biofilms en chemische compatibiliteit. Daarom wordt ENZYMAFORT met name aanbevolen voor het verwijderen van biofilms die voorkomen in de vleesindustrie (transportbanden, snijtafels, vloeren, tanks, enz.), de melk- en kaasindustrie (bakken, vormen, vloeren en muren), eiproducten (op basis van eieren), kant-en-klaarmaaltijden en conservenfabrieken, banketbakkerijen, enz.
Samengevat
DOWNLOAD DE TECHNISCHE SPECIFICATIES
Manier van gebruik
Afhankelijk van de lokale omstandigheden en het hygiëneplan wordt ENZYMAFORT toegepast als voorwas vóór de desinfectie. Begin met het bevochtigen van alle oppervlakken met een waterstraal, verdun vervolgens ENZYMAFORT tot 3 à 4 % (ongeveer 30 tot 40 g/l) in warm water (max. 60 °C) en breng het vervolgens aan op de oppervlakken door middel van verstuiving, schuimkanon, besproeiing, borstelen, enz. Om de werking van de enzymen te optimaliseren, raden wij een inwerktijd van 15 tot 30 minuten aan alvorens met drinkwater af te spoelen.
Deze producten kunnen u interesseren
